美 食 芝士焗龍蝦
介 紹 　　　

材料:
龍蝦: 一隻 芝士: 兩片 牛奶: 一杯
牛油: 兩湯匙 僵: 少許 蔥: 小許
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做法:
1. 先煲滾一煲熱水，加入已切成小片的僵，和蔥段。。
2.把龍蝦放入滾水，打開蓋煮兩分鐘。
3. 把龍蝦撈起切件備用。
4. 把鑊鑊燒熱，煮溶牛油，加入芝士，煮溶，倒入牛奶。
5. 加入龍蝦(因為芝士夠咸，所以不用調味)。
6. 慢火把汁手乾煮熟便可。
7.