美 食 朱古力曲奇
介 紹 　　　

材料:
牛油: 2/3杯(150ml) 黃糖: 2杯(500ml) 雞蛋: 2隻
熱水: 2tbsp(30ml) 麵粉: 2 2/3cups(650ml) baking powder: 1 tsp
baking soda: 1 tsp 鹽: 1/4tsp 朱古力粒: 一包

 

　
　
做法:
1. 把牛油打溶,加入黃糖,雞蛋和熱水,然後攪勻.
2. 把麵粉,baking powder,baking soda, 和鹽加入(1)然後攪勻.  
3. 將朱古力粒倒入攪勻
4. 把麵粉團分成小粒,放入375F(190C)焗爐,8-10分鐘.(大概有5打曲奇)